lunedì 5 settembre 2011

Norcineria alternativa | Il salame ecumenico



Il salame ecumenico d’oca nasce e vive nella bassa Lombardia in una zona compresa fra Po, Ticino e Sesia.
Il salame ecumenico è un moderato e vorrebbe piacere a tutti.
Il salame ecumenico vorrebbe sempre mettere d’accordo tutti, non è uno che ama le liti.

Il salame ecumenico non critica mai gli altri salami ma fa finta che non esistano quando questi si dimostrano migliori o più graditi di lui.
Contrariamente al salame d’oca non ecumenico il salame d’oca ecumenico non si fa bollire con facilità e quindi bisognerebbe consumarlo prima che se accorga, fresco, se no va a male.
Il salame ecumenico durante la settimana si fa trovare un po' dappertutto ma la domenica mattina non sai mai in quale chiesa andare a cercarlo.
Nonostante le sue buone intenzioni nessuno ha mai potuto affermare di aver visto il salame ecumenico dentro una Sinagoga.
Il salame ecumenico tutto sommato non può essere definito “grasso”.
Il salame ecumenico è tutto d’un pezzo, consistente ed omogeneo, e non tende mai a sbriciolarsi.
Il salame ecumenico è più a suo agio quando sta a tavola.
Il suo colore naturale, rosso intenso, tende ad accentuarsi quando viene fatto a fette.
Il salame ecumenico per non disturbare non usa profumi molto forti.
Una volta il salame ecumenico fu visto con la cravatta.
Il salame ecumenico vorrebbe essere sempre dolce e delicato con chiunque, ma presentandosi in questo modo al palato finisce con lo stancare tutti a causa del suo retrogusto ruffiano.
Il salame ecumenico quando si sente trascurato non sa più a quale Santo votarsi.
Il salame ecumenico quando si accorge di essere diventato sgradito si fa accompagnare da mostarde cremonesi e salse agrodolci per confondere le idee.

- il gene del faro -

8 commenti:

  1. :-)
    con pochi riferimenti non è così facile, ma quando si accende la lampadina diventa giorno pieno

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  2. Ma non è il salame d'la douja di quelle zone?

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  3. sarebbe interessante sapere il parere dell'oca ciuca
    R

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  4. Mai come adesso mi sento un salame , pure ecumenico !!!!
    Sancio

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  5. Ho appena acquistato a Pantelleria porto un bel trancio di ecumenico stasera lo faccio alla grigiia...speriamo non sia indigesto.
    Luca c

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  6. Penso che mi disecumenicazzerò , sono stufo difare il tonno buono , farò il polpo cattivo e allungo le mani
    Sancio

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  7. Il fatto è che spesso il salame ecumenico viene scambiato per normale salame e allora si tiene li sperando migliori e si affini ma...niente...Sarebbe più sano consumarne in maggior quantità e affettarlo immediatamente invece ci si casca sempre: " ma non mi pare un ecumenico, lo tengo ancora un po' in cantina magari conoscendo i salami di Felino migliora" e zac ti ritrovi con un ecumenico tra le ...mani. :) gene del faro for president

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