mercoledì 19 ottobre 2011

L'Armadillo Astigiano meeting visto da Mister Grape | Il menù

- by Mister Grape -

Spuma di robiola e confettura di pomodori verdi

Tortino morbido di sedano dorato d'Asti con fonduta di toma piemontese

Le verdure d'autunno al vapore, salsa bagna cauda.

Agnolotti gobbi De Co al sugo d'arrosto, parmigiano.

Galletto Tonchese al vino rosso, come un "Coq au vin"

Parfait al cioccolato, crema gelata e composta di arance speziate

The Guardian: armadillo's ring at the finger

The Singer, Armadillo's singer : Stefano Barotti


That's all folks,
Thanks to all

- Mr. Grape -

15 commenti:

  1. Grazie a te Roby, il tempo trascorso insieme a te e agli armadilli è sempre formativo e carico di vibrazioni positive..
    A bientot les amis
    Lucien

    RispondiElimina
  2. ...ottimo fotografo questo Mr Grape!
    Non fatevelo sfuggire, e così raro vedere foto ben fatte sui blog gastronomici ;-))
    R

    RispondiElimina
  3. Chissa perchè , gira che ti gira in tutta Italia siamo sempre gli stessi ,. Orgoglioso di fare parte del gruppo
    Sancio Panza

    RispondiElimina
  4. ... e poi, caro scudiero, diversamente da tanti eventi a cui abbiamo partecipato, avrai notato che gli armadilli sono anche sempre ben accompagnati ;-)

    RispondiElimina
  5. Forse dal punto di vista femminile, ma quella borsetta di armadillo è abbastanza inquietante :-))
    Beppe

    RispondiElimina
  6. la borsetta risale ai primi del '900 e prodotta da Charles Apelt nella sua Armadillo Farm a Comfort in Texas
    per maggiori informazioni:
    http://www.facebook.com/note.php?note_id=175466062468290

    al prossimo meeting porterò il cestino!

    RispondiElimina
  7. Perchè mi parli delle accompagnatrici mon capitain ? Si sono mica notate le bave sul viso di un Orso ?
    Sancio

    RispondiElimina
  8. Scudiero, fidati, mi sono informato; e l'Avvocato conferma, non è reato penale "tentacolare" le signore con scollatura provocatoria.

    RispondiElimina
  9. Trattoria Bandini. Hanno un bell'impatto questi piatti. Tradizionali ma non troppo.
    Vini in carta?
    F

    RispondiElimina
  10. Carta non pervenuta in quanto gli Armadilli erano provvisti di task force anti-sete! Parrebbe comunque interessante..

    RispondiElimina
  11. Ho visto Pierre Morey, Prieurè Roch e Pacalet. Poi siete arrivati voi e ho perso di vista il volume.

    RispondiElimina
  12. Cari Armadilli,
    lo staff del Bandini vi ringrazia della bella giornata che ci avete fatto trascorrere.
    Complimenti per la scelta dei vini che avete fatto, e per le buone forchette che siete stati.
    Speriamo che la cucina vi sia piaciuta!
    Ciao!!

    RispondiElimina
  13. Grazie a voi per averci supportato/sopportato, gli armadilli hanno apprezzato, andava tutto bene..
    A bientot les amis

    RispondiElimina
  14. Tutto bene da Bandini, sinceramente, ma non sottovaluterei neppure l'eccellente rapporto qualità prezzo del vostro ristorante.

    RispondiElimina
  15. Molto simpatici gli armadilli, ottimi i vini, il cibo e bella la compilation musicale dedicata all'evento (bravo Lucien).
    Daino

    RispondiElimina