L'armadillo armataggiato

Ma cosa fa un armadillo sulla spiaggia ?

Marco 50&50

L’inverno ad Arma di Taggia non è pervenuto, non siamo in Texas e nemmeno a Levante ma c’è un bel sol anche a Ponente, la temperatura è gradevole, la lunghezza della passeggiata sulla sabbia cedevole è ingannevole, ho una fame notevole e la sete è ragguardevole. Penso sia giunto il momento della pausa pranzo, non  vorrei diventare sgradevole, ordiniamo qualcosa, mando un paio di mail e unisco l’utile al dilettevole.

Sulla passeggiata, proprio a fianco della Conchiglia che essendo stellata va vista di sera,  l’Albergo Ideal fa servizio ristorante per  i propri ospiti e per eventuali villeggianti allo sbaraglio.

La pulitissima sala da pranzo con una bella vetrata vista mare invita, noi aderiamo con piacere. L’idea è di prendere un vinello frizzante, una porzione di gamberi e naturalmente di non  scattare alcuna foto, arrivano otto bei gamberi, insalatina fresca, carciofi crudi e salsa cocktail di produzione NON industriale.

Il piatto sia come prezzo, ma soprattutto come gusto non corrisponde alle aspettative, le supera di gran lunga, così supero eventuali indugi, decido di fare qualche foto e faccio un cenno al sorridente e professionale Luca in versione maitre, l’abito non fa il monaco ma fa piacere.

La famiglia Baudino gestisce questo posto dal 1956, Lisa dagli occhi blu dopo pranzo ci porterà in camera, tranquilli è solo la nonna di Cuneo che gentilmente ci mostrerà le stanze dell’albergo, prima però, integriamo l’ordinazione con un bel piatto di trofie al pesto proposto con salsiera a parte e una porzione di tagliolini con gamberetti e zucchine croccanti, sia il pesto che i tagliolini sono di produzione propria.

Noto con curiosità che ai fortunati pensionanti dell’albergo, dopo un piatto di tagliolini pomodorini capperi olive e patè d’olive nell’impasto,  verrà sfilettata e servita un ombrina da oltre tre chili che vedo arrivare in sala in una grossa teglia di alluminio su un carrellino, assieme alla frutta fresca anche quella secca composta da arachidi, nocciole, mandorle e del cioccolato piemontese di loro produzione con torroncini a completare. Prima del caffè una “piccola” zuppa inglese

Questo albergo a gestione familiare con collegamento WIFI, serve anche un buon olio di qualità taggiasca selezionato da Stefano Guasco e, cosa ormai rara, un ottimo caffè, la vera rarità è trovare una persona in sala come Luca, gentile, preciso, sveglio, sorridente e simpatico.

Da provare quanto prima le camere vista mare che sembra abbiano, come il ristorante, un buon QP, la sera qui si passeggia sul lungomare in zona pedonale, in alto le piccole luci di Bussana, il rumore dei cavalloni non infastidisce, siamo a cavallo.

La qualità del parcheggio è bassa ma non si può avere tutto, sarebbe come “beccare” un treno a Lotto o un terno al lotto, sarebbe come trovare un armadillo ad Arma sulla sabbia.

Io l’ho trovato

Ma cosa fa un armadillo sulla spiaggia ?

Hotel Ristorante Ideal

Via Lungomare, 25, 18018 Arma di Taggia

Tel 0184 43070

http://www.albergoideal.net/ita/index.html

M 50&50