- gdf 2012 -
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| Una delle due sale del Ristorante Massimo |
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| La carta firmata da Giorgio e Davide Bonato, con la riproduzione di un opera del pittore biellese Celso Tempia |
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| La carta vini conta oltre 500 etichette |
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| Toast di carne cruda, foie gras e salsa balsamica |
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| Millefoglie di verdure con ricotta tiepida all'olio d'oliva e zenzero. |
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| Immancabile, da queste parti, il salam d'la duja (sotto grasso) |
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| Eccellente vitello tonnato, la carne proviene dalla macelleria Oberto. |
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| Gli agnolotti ai tre arrosti |
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| Uovo fritto in salsa di patate con profumo di tartufo... |
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| ... dal cuore cremoso |
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| Uno sfizioso fritto di gamberi e teneri calamaretti con salsa agrodolce di fragole. |
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| Chef Davide Bonato, 29 anni |
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| Esibizione : gelato di crema all'azoto |
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| Con vecchio aceto balsamico tradizionale di Modena |
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| A seguire una visita nella chiesa del Convento. |
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| E in caso di meeting o convegni, lo spazio non manca... |
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| E ci sono anche 13 camere nuovissime, l'hotel è aperto da soli sei mesi. |
Ristorante Massimo
Via Hermada
13039 Trino Vercellese (VC)
Tel: 0161 801325 - 801321
Prezzi alla carta: antipasti e primi piatti entro i 10 euro
Secondi piatti da 12 a 18 euro. Dessert 4-5 euro
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