sabato 17 maggio 2014

Ezzelino ospita Juan Lema il prossimo 24 maggio


gdf

Guacamole con tostones, Chipaguazù, Ropa vieja, Arroz y frijoles, Sopa de quinoa e mandioca, Pollo a la parilla con chimichurri, Pastel de carne con salsa jalapeno, Arroz con leche - cannella y mango, Flan de coco con banana asada... e la degustazione dei tre Berlucchi '61.


Per il disturbo sono richiesti 59 euro. ...sì il 24 sarà una serata molto semplice ma goliardica con Juan Lema amico storico di Antonio Ietto,  Juan, ex Pont de Ferr (prima di Mathias) ora proprietario e Chef della Trattoria Mirta a Milano, al quale abbiamo chiesto proprio per amicizia di fare qualcosa legato alla sua terra…il sud america."

Questo mi scrive l'amico Luca Defilippi dall' Hotel Miramonti di Frabosa Soprana e io ve lo giro tale e quale. Lo faccio per evidenziare l'originalità della proposta, che porta una ventata anticipata di Mundial in provincia di Cuneo, incrociando il solito "clasico" tra Uruguay vs/ Argentina, e Italia.. alla fine.

Da Frabosa Soprana aspettatevi questo e altro




1 commento:

  1. Volendo, per chi non è di Cuneo e non ci ha nemmeno fatto il militare, doppia defaticante ottanta eurini

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