20 scatti didascalici da Il Sogno di Timi

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Patè di fegatini di rombo con verdure all'agro

Sigaretta di triglia farcita di pomodori secchi, purè di topinambour...

Triglia sfiletatta e farcita di porri su crema di patate... peperoncino

Tortelli di pesce spatola e radicchio, crema di broccoli, pomodori confit e granella di pane...

Spaghetti al cipollotto e peperoncino

Straordinario 1996...

Rombo, carciofi, maggiorana

Sorbetto d'arancia e alchechengi

Gran finale a sorpresa!

Shpetim Xhazosi

Il Sogno

Via Brunenghi 151

Finale Ligure (SV)

019 695472

http://www.ristoranteilsogno.it/

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