Comfort Food da feste di fine anno

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Sta per iniziare il periodo più depressivo dell'anno. Ogni abuso sarà punito, salvo che in casa ci sia il comfort food del giorno dopo. Qui di seguito mi faccio un pro memoria dei primi 12 da tenere sempre sotto mano, già dal mattino, all'ora di colazione. Meglio essere pronti a tutto. Perché 12? E' più o meno la lunga distanza che fatica a passare da Santo Stefano all'Epifania

12.

Frittelle di baccalà ... o di rossetti

11.

Scaloppine alla pizzaiola

10.

Spaghetto aglio olio peperoncino e cipollotto fresco

9.

Vitello tonnato

8.

Antipasto di tonno e giardiniera in salsa rossa, rigorosamente in barattolo

7.

Bagnetto verde, con o senza lingua

6.

La bruschetta

5.

Potato chips. Queste.

4.

Cotechino e polenta

3.

Pizza Margherita

2.

Parmigiana di melanzane

1.

Lasagne alla bolognese

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