St. Georges

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CERVO (IM) - Caterina. La regina degli scampi, sempre in gran forma, così come il figliolo Alessandro Barla, sommelier di gran classe e signorilità rara. Cucina iper materica, diretta e confortevole. Cantina super, servizio collaudato da lustri. Una ventina d'anni di stella Michelin. Non serve dire altro oggi, solo di nuovo prendere atto di una condizione assolutamente vincente, da non so neppure quanti decenni.