tag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post4286925212918952107..comments2024-03-28T13:55:35.745+01:00Comments on armadillo bar | vino-cibo e musica: Il curry di gamberi alla Nino Bergeseciciuxshttp://www.blogger.com/profile/02029391909196481835noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-68522218490151630622012-06-05T08:27:34.762+02:002012-06-05T08:27:34.762+02:00Apperò... domanda da "chi vuol essere miliona...Apperò... domanda da "chi vuol essere milionario questa" ... non è un vino molto conosciuto. Complimenti!<br /><br />Credo tu stia citando un vino molto particolare, il vino del prete, come fu definito per l'attività precedente del viticultore provenzale.<br />2011 ancora no, mi sembra un po' troppo presto, però un paio di annate più vecchie si. E l'originalità non manca, anche in virtù del melange fatto con le uva tipiche dell'entroterra provenzale.<br /><br />Per la mia mail: robertomostini@libero.itIl Guardiano del Farohttps://www.blogger.com/profile/13039821359053655424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-27740129669567839032012-06-04T20:39:08.341+02:002012-06-04T20:39:08.341+02:00Degustazione spettacolare :)
Ps non avendo un tuo...Degustazione spettacolare :) <br />Ps non avendo un tuo indirizzo, ti scrivo qui per un'info ;) Cosa mi dici del CLOS SAINT-JOSEPH Blanc de blancs Villars sur Var '11?Luca Formentihttps://www.blogger.com/profile/16605573052760425096noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-448118516667863092012-05-31T15:44:40.323+02:002012-05-31T15:44:40.323+02:00Si è lo Chenin sicuramente, che regge benissimo an...Si è lo Chenin sicuramente, che regge benissimo anche un risotto alla zafferano, e anche al curry.<br />Ciao e grazieIl Guardiano del Farohttps://www.blogger.com/profile/13039821359053655424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-64077319619671523662012-05-31T15:39:03.448+02:002012-05-31T15:39:03.448+02:00Mah, si, alternative ce ne sono sicuramente, anche...Mah, si, alternative ce ne sono sicuramente, anche in Loira. L'abbinamento riso pilaf - gamberi e curry me l'aveva consigliato a casa sua Matrot, ed in effetti con i suoi Meursault piuttosto rustici funzionava bene. Ma come sempre, bisogna provare, non credo alle regole fisse, ogni piatto e ogni vino ha mille variabili, poi dipende anche dalla quantità delle spezie e dal grasso che si usa. Matrot sicuramente usò del burro quel giorno, che con il Meursault... ;-)Il Guardiano del Farohttps://www.blogger.com/profile/13039821359053655424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-9762968529575621962012-05-31T15:31:43.961+02:002012-05-31T15:31:43.961+02:00Non so se la C. è la stessa che vuole intendere Fa...Non so se la C. è la stessa che vuole intendere Fab ma secondo me il miglior vitigno da abbinare al curry è lo chenin...<br />breg<br /><br />ps complimenti per la bevutina :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-58353958605820042792012-05-31T14:44:18.425+02:002012-05-31T14:44:18.425+02:00secondo me con il curry per l'abbinamento c...secondo me con il curry per l'abbinamento c'è di meglio. sarà che a casa m. di curry ne usa di diverse provenienze ma l'ideale di vitigno francese bianco comincia sempre con la lettera C. ma non è lo chardonnay.<br /><br />F.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-32677927849062443652012-05-31T11:15:58.091+02:002012-05-31T11:15:58.091+02:00Questa era la prima sessione di prove, per il Gran...Questa era la prima sessione di prove, per il Gran Premio ti farò sapere con largo anticipo ;-)Il Guardiano del Farohttps://www.blogger.com/profile/13039821359053655424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8674727136683070574.post-54151950020432796262012-05-31T11:14:40.152+02:002012-05-31T11:14:40.152+02:00E stracompilmenti visto cosa avete sdraiato:-))
G....E stracompilmenti visto cosa avete sdraiato:-))<br />G.Anonymousnoreply@blogger.com